Dicionário Gastronômico

Dicionário com os principais termos usados nas grandes cozinhas e que podem te ajudar muito no dia a dia, vem ver!

Geleia de Uva e a Pectina

Receita de geleia de uva deliciosa e uma dica muito bacana para deixar seus doces caseiros mais cremosos.

Quais facas ter na sua cozinha

Quais facas você precisa ter na sua cozinha? A gente te mostra as mais importantes e ainda te damos algumas dicas de como mante-las afiadas!

Temperos que não podem faltar na cozinha

Temperos que não podem faltar na cozinha. Marinheiros de primeira viajem, recém casados ou pessoas que vão morar sozinhas não podem ficar reféns do famoso macarrão instantâneo não é mesmo. Pós bem, a Lekssa listou alguns temperos que não podem faltar em sua cozinha, com eles você conseguirá fazer refeições cada vez mais saborosas, confira…

Mexidão com ovo

Que tal preparar um mexidão? Essa delícia é muito comum para os mineiros, uma receita antiga porem nunca sai de moda, vamos nessa? Vamos precisar de: 250gr de linguiça calabresa fresca; 1  Cebola  cortada em tiras; 1 Tomate sem semente; 100gr de bacon cortados em tiras; 2 Xícaras de chá de feijão rajado cozido e escorrido;…

Guardanapo em forma de coelho

Na onda da páscoa, não podemos deixar de celebrar mais esse dia, a essência dessa data não pode acabar, reúna a família em volta da mesa, faça seu dia diferente, para te ajudar, temos uma dica que dará um charme diferente, veja como é fácil, siga o passo a passo da imagem abaixo.😉   Lekssa –…